如果是专职外卖员，一般一单提成在8-11元左右；如果是兼职，一单4元左右。一般来说，单额的日常差别在于有些天气原因，比如阴天下雨有每单补助、超远程补助以及顾客的一些奖励红包。有得就有失，当骑手有些不当事宜则会扣去单价的部分。另外，由于各地经济发展水平不一样，外卖配送费也不一样，所以送餐员一单可以挣到的钱也就有所差异。
外卖骑手月薪情况：送外卖的工资都是基本工资加提成，但专职和兼职构成有所不同。专送是隶属于配送站的全职骑手，有底薪，底薪大概在2000元上下，有规定的上下班时间，接受系统的派单，以好评率和准时率作为考核标准，利润提成部分就是你送一趟给你结算多少钱。众包则是兼职骑手，准入门槛极低，一人、一车、一个app，注册通过后可以立刻上岗，他们没有底薪，可以自由抢单可以拒绝系统派单，但多次拒绝会被限制抢单。而且众包骑手不受差评和投诉影响，但超时会面临更重的惩罚，超时一秒钟，配说费直接扣一半。无论专送还是众包，没有任何一位骑手与外送平台存在劳动雇佣关系。